都说喝茶喝的是文化，喝的是历史，会喝茶的人都是比较有内涵的，这句话一点不假。要学懂喝茶，首先历史文化是必不可少的，其次，得知道文字间的“默契”，品饮感受若是缺少了文字的描述，便显得空洞无趣。所以，见证你对茶叶知识“内含量”的时候到了，理清思路做完下面的5道题吧！

　　答题时长：1分钟。得分统计：1分/题，共5题（满分5分）

 

　　1、茶圣指的是谁？

 

　　A、吴觉农

 

　　B、陆羽

 

　　2、世界三大茶叶经典书籍是哪三本？

 

　　A、《茶经》、《茶经述评》、《吃茶养生记》

 

　　B、《吃茶养生记》、《茶叶全书》、《茶经述评》

 

　　C、《茶经》、《吃茶养生记》、《茶叶全书》

 

　　3、将中国茶叶像欧洲传播的第一个人是谁？

 

　　A、罗伯特·福琼

 

　　B、克鲁兹

 

　　C、托马斯·沙利文

 

　　4、茶起源于中国，盛行于世界，迩来已历千年。下列和茶叶有关的表述中，说法完全正确的一组是？

 

　　A、古时结婚时所采用的“三茶六礼”中，包括结婚时的“定茶”

 

　　B、茶叶最早是被作为祭品使用的，发现最早人工种植茶叶的遗迹在河姆渡遗址

 

　　C、西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、安溪铁观音等都属于绿茶

 

　　D、茶叶中所含的单体儿茶素，是影响茶叶苦涩味的主要成分

 

　　5、安溪铁观音是什么茶？

 

　　A、绿茶

 

　　B、乌龙茶

 

　　好了！题目作答告一段落，快参照答案看看你都做对了几题？

　　1、答案：B

 

　　理由：陆羽（703-804），唐复州竟陵（今湖北天门）人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。吴觉农（1897~1989），浙江上虞人，中国著名的农学家、茶叶专家，也是我国现代茶叶事业复兴和发展的奠基人，他所著的《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作，被誉为当代“茶圣”。

 

　　2、答案：C

 

　　理由：陆羽的《茶经》、荣西禅师的《吃茶养生记》、威廉·乌克斯的《茶叶全书》并称世界三大茶叶经典。

 

　　3、答案：B

 

　　理由：1560年，葡萄牙传教士克鲁兹搭乘商船来到中国，名义上是学习、考察，其实是为了窃取瓷器、丝绸、茶叶等机密，他在《中国志》中详细记述了明朝的饮茶习俗，这是欧洲人对茶进行描述的最早的文字资料。

 

　　4、答案：A

 

　　理由：“三茶六礼”是中国古代传统婚姻嫁娶过程中的一种习俗礼仪，三茶，指订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”和同房时的“合茶”。六礼，指由求婚至完婚的整个结婚过程，即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等六种仪式。

 

　　5、答案：B

 

　　理由：安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年间（1725一1735年），是中国著名乌龙茶之一。

 

　　作者|子妤

 

　　摄影|吉星坦罗

 

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