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茶叶百科
茶叶香气分类解读

茶叶品评时有专门的一项:闻香,一款茶的品质如何,香气也占到很大一部分因素。茶的香气因茶叶的品种不同,制作工艺的差异而千变万化。有的香比较明显,有的香比较含蓄,各有

时间 : 2020-10-08 浏览 : 67

月光白到底属于什么茶类?

月光白到底属于什么茶类?“月光白”,也称为月光白茶,是普洱茶中一款特殊的茶品。其实,“月光白”应归类于白茶,之所以将其纳入普洱茶系列,是因为“月光白”主产地位于云

时间 : 2020-10-03 浏览 : 72

测试你在茶界的“含金量”!

都说喝茶喝的是文化,喝的是历史,会喝茶的人都是比较有内涵的,这句话一点不假。要学懂喝茶,首先历史文化是必不可少的,其次,得知道文字间的“默契”,品饮感受若是缺少了

时间 : 2020-10-03 浏览 : 68

测试|最容易混淆的茶类知识,你能做对几个?

想在茶圈混,最基本的茶叶知识是垫脚石,茶文化的博大精深,不说都能学懂,起码该知道的不能敷衍,该深入了解的不能含糊,否则,将会让自己变成一个“笑话”。   下面5道最容

时间 : 2020-10-03 浏览 : 67

为何你喝的茶汤会泛酸

一提到茶汤有酸,许多茶友第一反应便是茶品品质不佳。事实真如茶友所想象的这样么?翻阅专业资料,发现茶叶众多的内含物质中,竟有三分之一以上会呈现酸味。 武夷酸,一些品质

时间 : 2020-10-03 浏览 : 66

申遗视野中的东方茶园

茶,与咖啡和葡萄酒一起,被称为当今世界最受欢迎的3大饮品,都有着传奇的发展历程,积累了丰厚的文化意义,也以各自独特的品质,在漫长的历史过程中,潜移默化又无比深刻地影

时间 : 2020-10-03 浏览 : 65

茶的喝法演变

唐陆羽《茶经》称:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,纵观几千年的饮茶史,总体发展过程是由混饮走向清饮、由实用走向实用与艺术并行。中国民族众多,地域辽阔,自古至

时间 : 2020-10-03 浏览 : 66

茶叶过了保质期还能喝吗?

近年来掀起的老茶热,很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪,他们认为茶叶“越陈越香”。那么这些过期了的茶还能喝吗?茶叶到底有没有保质期的说法? ·揭秘茶叶罐上的保质期  

时间 : 2020-10-03 浏览 : 65

凤宁茶馆:关于茶香也分前调,中调,后调?

原文标题:凤宁茶馆|真香!茶香也分前调,中调,后调? 香味不仅存在于嗅觉,也与视觉、听觉、触觉想通,更能唤起记忆或者想象。在香水界,不少香评经常提到香水的香气分为前

时间 : 2020-10-03 浏览 : 70

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