武夷老岩茶，作为中国茶文化中的瑰宝，以其独特的岩香和回甘滋味深受茶友们的喜爱。要想泡出一壶好喝的武夷老岩茶，除了选择优质的茶叶外，正确的泡茶步骤也是至关重要的。下面就为大家详细介绍武夷老岩茶的泡茶步骤，让您可以更好地品味这一美妙的茶中珍品。

武夷老岩茶怎么泡好喝？

一、备器

泡制武夷老岩茶需要准备以下茶具：

1. 茶壶：用于冲泡茶叶，建议选用紫砂壶或者瓷器壶。

2. 茶杯：用于品饮茶汤，建议选用白瓷或者紫砂杯。

3. 茶盘：用于放置茶具和茶叶。

4. 茶叶罐：用于存放武夷老岩茶。

5. 水壶：用于烧水。

6. 滤网：用于过滤茶叶。

7. 计时器：用于掌握泡茶时间。

二、择水

泡制武夷老岩茶的水质非常重要，建议选用纯净水或者优质山泉水。同时，不同的水源泡出的茶汤味道也会有所不同，您可以根据个人口感选择合适的水源。

三、取火

将水壶放在火上，待水烧开后，将火调至适当大小，保持水处于微沸状态。

四、温壶温杯

在开始泡茶之前，先将茶壶和茶杯用热水温热，以提高茶具的温度，有利于茶叶的香气散发。

五、投茶

将适量的武夷老岩茶放入茶壶中，一般根据个人口味投放8-10克茶叶。然后用热水将茶叶冲洗一遍，去除茶叶表面的杂质和灰尘。

六、冲泡

将沸水高冲入茶壶中，让茶叶在水中翻滚，充分释放出茶叶的香气和滋味。等待片刻，待茶叶充分展开后，将第一泡茶倒出，弃之不用。从第二泡开始，每次冲泡时间一般为3-5分钟，具体时间根据茶叶的品质和个人口感来调整。在冲泡过程中，可以使用茶匙轻轻搅拌茶汤，使茶叶充分浸泡在水中。

七、分茶

将泡好的茶汤倒入茶杯中，每杯倒七分满为宜。注意将滤网放在茶杯口上，以过滤掉茶叶残渣。分茶时要确保每个茶杯中的茶汤浓度均匀。

八、品饮

端起茶杯，先闻其香，再品其味。细细品味武夷老岩茶的独特岩香和回甘滋味，感受其深厚的文化底蕴。品饮时要注意细细品味，不要一口饮尽，以更好地体验其细腻的味道变化。

九、收具

品饮完毕后，将茶具清洗干净，放回原处。对于珍贵的武夷老岩茶，最好在品尝完每一泡后及时清理茶渣和清洗茶具，以确保下一泡的味道不受影响。同时也要注意保持环境卫生整洁，以体现对茶叶的尊重和对自己的关爱。

​

​

上一篇： 如何辨别茶叶的好坏？茶叶好坏最简单区分

下一篇： 普洱茶怎么喝