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山茶花叶子卷曲干枯还有救吗 茶叶有梗还是好茶吗

时间:2021-03-26 23:27来源:未知分类:花茶 阅读:

山茶花的叶子卷曲干枯还有救,需要立即将植株干枯卷曲的叶片全部剪掉,避免流失多余的养分,再将山茶花从盆土中取出,然后把其腐烂发黑的根系剪掉,最后即可把山茶花重新移栽至偏酸性的肥沃土壤中,促进其健康生长。就拿茶梗来说,有人把茶叶梗当垃圾,觉得应该挑出来,以免影响茶的味道;有的人把茶梗视为宝贝,专门挑茶梗喝,喜欢那种独特的滋味和香气。

山茶花叶子卷曲干枯有没有救

1、有救

山茶花叶子卷曲干枯还有救吗

山茶花的叶子卷曲干枯还有救,想要挽救山茶花,就要准备一把消过毒的剪刀,将植株卷曲干枯的叶片全部剪掉,以免流失多余的养分,再向山茶花的断口处喷洒稀释后的多菌灵药剂,避免其伤口被病害感染而腐烂。

2、修剪处理

挽救山茶花时,需要将其从原来的盆土中取出,再将植株腐烂变黑的根系全部剪掉,不能有一点残留,以免情况更加恶化,然后往山茶花的根部处涂抹草木灰,并将其放置在阴凉处,等待山茶花的伤口愈合后,即可重新进行栽种。

3、移栽方法

移栽山茶花时,需要使用泥炭土、珍珠岩和田园土混合配制成栽培基质,再往土壤中施加硫酸亚铁,使土壤呈现微酸性,然后即可把山茶花重新栽种至土壤里,并且要对其浇灌一次水分,使山茶花的根系与土壤紧密结合。

4、养护管理

养护山茶花时,需要在春秋季节时期,将植株放置在向阳处,让其接受全天候的自然光照,促进山茶花旺盛生长,而在夏季时期,需要将山茶花移到散射光处,以免其被灼伤,并且在冬季时期,需要为山茶花使用植物补光灯。

就拿茶梗来说,有人把茶叶梗当垃圾,觉得应该挑出来,以免影响茶的味道;有的人把茶梗视为宝贝,专门挑茶梗喝,喜欢那种独特的滋味和香气,那么茶叶有梗是好茶吗?

茶梗是很常见的,除了纯芽的茶,几乎可以在所有的茶中见到茶梗。茶梗无非就是嫩茎,比起芽头、嫩叶来说,茶梗相对比较老。

因此,在人们的固有印象中,茶梗就是老梗子,就是杂物,带有茶梗的茶是劣质茶,茶梗挑拣出来是专门卖给一些茶楼、饭店用的。

不可否认的确是有这样的现象,不过,茶梗真的有我们想象中这么差吗?这几年,随着人们对茶梗的认知,甚至有人专门用茶梗煮茶品饮,这到底又是为什么呢?

我们先来看看这张茶叶各部位内含物质成分表格。

△单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶

茶梗属于茎的部位,里面的维管束负责运送营养成分,因此茶梗中的糖类物质和氨基酸类都显著高于芽叶。

糖类物质能够增加茶汤甜醇的滋味和稠厚的口感,且茶多糖对人体益处极大;氨基酸类物质不仅是构成了茶汤滋味的鲜爽口感,在加工的过程中,氨基酸的降解还能产生许多香气物质。

所以,茶梗不仅有甜爽的滋味,还有独特的香气,适合单独煮饮,也适合跟茶叶一起冲泡。

除了纯芽的茶,茶梗可以说是在茶叶中很常见的一种东西。

乌龙茶

乌龙茶要制成其特殊高扬的香气,采摘的原料必须足够成熟,一般采摘一芽三四叶,并带有茶梗。

制作的过程中,茶梗中的部分有效物质通过维管束运输到叶片中,摇青时形成的红梗红边,是乌龙茶香气产生的必要条件。

黑茶

黑茶的国家标准是明确规定了含梗量的,例如要求茯砖茶的含梗量在百分之十五到百分之十八之间。

足够的茶梗能增加黑茶的甜醇味,还能在压制时形成空隙,避免压制太紧而影响透气性,茶梗的存在利于金花的形成。

白茶

白茶中的寿眉,也正是因为原料相对粗老且含有茶梗,品质特征与白毫银针/白牡丹截然不同。

如果散茶压成饼,茶梗也利于后期的转化,形成的老白茶特有的香气和甜度。

因此,带有茶叶梗并是不劣质茶的表现,适当的茶梗反而能提升茶叶品质,但也不是说茶梗越多越好。

我们不必对茶梗“梗梗于怀”,正确的看待就好了。

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