普洱茶饼怎么开

时间：2024-04-02 09:17 来源：分类：茶叶知识阅读：0

普洱茶饼的开启讲究方法，正确的方式能最大程度地保存茶叶的品质。

1. 定位茶饼中心

将茶饼平放在桌上，观察茶饼的外形和纹路，确定茶饼的中心点。中心点通常位于茶饼凸起最高处。

2. 选择撬茶工具

撬茶工具有许多种，常见的有竹撬、木撬、牛角撬和不锈钢撬。选择合适大小和厚度，能轻松插入茶饼的撬茶工具。

3. 沿着茶饼边缘撬入

用撬茶工具沿着茶饼边缘轻轻插入，并旋转撬动，寻找茶饼的疏松层。找到疏松层后，沿着纹路缓慢撬入。

4. 撬取茶叶

撬入后，用撬茶工具将茶叶从茶饼上撬取下来。动作要轻柔，避免用力过猛而损坏茶叶。

5. 撬取适量

每次撬取的茶叶数量不宜过多，以取用当天即可泡开的量为宜。过量撬取会影响茶叶的存储和品饮。

6. 保存剩余茶饼

剩余的茶饼用保鲜膜包起来，放回到饼袋或茶罐中，置于阴凉干燥处保存。

注意：

撬茶时不要刺入茶饼中心，以免损坏茶叶。

撬取茶叶后，用镊子或茶漏将其放入茶壶或茶杯中。

撬好的茶叶尽快泡饮，避免长时间暴露在空气中，以免香气和滋味流失。

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