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测试|最容易混淆的茶类知识,你能做对几个?

时间:2020-10-03 23:04 来源:一百茶叶网 分类:茶叶百科 阅读:0

  想在茶圈混,最基本的茶叶知识是垫脚石,茶文化的博大精深,不说都能学懂,起码该知道的不能敷衍,该深入了解的不能含糊,否则,将会让自己变成一个“笑话”。

 

  下面5道最容易混淆的茶类知识题,深呼吸之后一分钟内做完!答应我——不查资料、不看答案!Go

 

  1、铁观音是绿茶吗?

 

  A、是

 

  B、不是

测试

  图/网络

 

  2、大红袍是红茶吗?

 

  A、是

 

  B、不是

  图/网络

 

  3、安吉白茶是白茶还是绿茶?

 

  A、白茶

 

  B、绿茶

  图/网络

 

  4、白毫银针是白茶,那君山银针是什么茶?

 

  A、白茶

 

  B、绿茶

 

  C、黄茶

  图/网络

 

  5、抹茶是磨碎的绿茶吗?

 

  A、不是

 

  B、是

  图/网络

 

  答题结束之后就是答案揭晓之时,快看看你都答对了没有?

 

  题目1

 

  答案:B、不是

 

  理由:铁观音不属于绿茶,铁观音属于青茶(即乌龙茶),铁观音是中国乌龙茶中的极品,跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列。

 

  题目2

 

  答案:B、不是

 

  理由:大红袍不是红茶,而是乌龙茶。大红袍属于武夷岩茶,武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中的极品,大红袍是中国十大名茶之一。

 

  题目3

 

  答案:B、绿茶

 

  理由:安吉白茶属绿茶类,是按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性制作而成,是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,所以安吉白茶不属于白茶而属于绿茶。

 

  题目4

 

  答案:C、黄茶

 

  理由:白毫银针是白茶,君山银针会被想当然地认为也是白茶,但其实君山银针不是白茶、也不属绿茶。君山银针是黄茶,属于轻发酵茶,而绿茶是未发酵茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多了一道闷堆工序,绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。

 

  题目5

 

  答案:A、不是

 

  理由:抹茶不是磨碎的绿茶,抹茶取材是一种名叫CamelliaSinesis的茶树,抹茶需要经过多重精炼,由蒸煮、烘干、研磨才能成为抹茶粉。而绿茶是指未经发酵而成的茶叶,跟抹茶最大的差别,就是发酵程度较低。

 

郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

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