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真正的正山小种口感如何?正山小种一定有烟熏味,桂圆香吗?

时间:2020-10-11 15:17来源:一百茶叶网分类:红茶 阅读:

正山小种分传统工艺和无烟新工艺,对于红茶相信大家都知道,红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。今天要来给大家介绍下真正的正山小种口感如何?,之所以要来给大家针对这个主题进行一个介绍的主要目的是现在很多朋友们对于真正的正山小种口感如何?了解是不够清晰的,虽然都知道绿茶,但是对于具体是怎么一回事还是一知半解,那么感兴趣的朋友们可以看看下面的介绍哦,相信定会给你带来帮助。

 

真正的正山小种口感如何?

 

真正的正山小种可以泡上十几泡,汤色呈琥珀色,透明清澈,口感纯正有山场气息。烟熏的有桂圆干香,市场价格在七、八百左右。

 

正山小种一定有烟熏味,桂圆香吗?

 

正山小种分传统工艺和无烟新工艺,传统烟熏正山小种是在“青楼”里用松木熏制的,所以是烟熏味,桂圆干香。无烟的带木质香和特有的桐木山场气息。传统烟熏正山小种由于受马尾松原料影响,现在全村的产量非常少,市场上大多是无烟的。

 

无烟新工艺和传统熏工艺有什么区别?

 

两者从萎凋到烘干都不一样的,一个是萎凋槽上萎凋在烤霜里烘干,传统烟熏的都是在青楼里萎凋和用松木烤干的,口感也完全不一样。

关于本文的茶叶知识就先分享到这里了,希望能对大家有所帮助。

 

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