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江西产什么茶 江西宁红茶是什么茶

时间:2021-05-13 20:43来源:一百茶叶网分类:红茶 阅读:

江西产茗眉茶、井岗翠绿茶、云雾茶、宁红茶、上饶白眉茶、梅岭毛尖、武夷源贡茶、通天岩茶等茶叶,其中茗眉茶产自婺源,其茶叶条索圆直,茶汤清澈,井岗翠绿茶产自井冈山风景区,茶叶多为黄绿色,宁红茶产自修水县,汤色红润。江西宁红茶是红茶类,全发酵,属性温和,主产于江西省九江市修水县,其制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,制成的干茶具有紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮的显著特征。下面一百茶叶网小编针对本文问题会为大家进行讲解,一起来参考一番吧。

江西生产哪些茶叶

1、茗眉茶

江西产什么茶

江西产茗眉茶。茗眉茶又叫婺源茗眉,其原产地是武口,后来扩大至婺源县,其茶叶条索紧结圆直,色泽翠绿,汤色清澈明亮,香味浓郁持久。制作茗眉茶要对其进行杀青、揉捻、翻炒处理,让茶叶中的含水量降至百分之六。

2、井岗翠绿茶

江西产井岗翠绿茶。井岗翠绿茶产自井冈山风景区中的茨坪花果山茶园,其茶叶外形美观、颜色乌黑、遍布银毫,且茶香清高、滋味甘醇,深受大众喜爱。

3、云雾茶

江西产庐山云雾茶。云雾茶是汉族的传统名茶,属于绿茶品种,因产自江西庐山而得名,其茶叶翠绿多毫、条索紧凑、香气持久。云雾茶市始创于汉朝,距今已有几百多年的历史。

4、宁红茶

江西产宁红茶。宁红茶产自江西修水县,属于红茶品种,其茶叶修长、色泽乌润,茶汤红润、口感香醇。宁红茶中含有丰富的咖啡因、氨基酸、茶黄素,营养价值丰富。

江西宁红茶是什么茶

江西宁红茶是红茶类,全发酵,属性温和,主产于江西省九江市修水县,其制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序,制成的干茶具有紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮的显著特征。

修水古称定州,所产红茶取名宁红茶,亦称宁州工夫红茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。

宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。

修水县位于江西省西北部,修水上游,邻接湖北、湖南两省。这里山林苍翠,土质肥沃,雨量充沛。

每年春夏之间,云凝深谷,雾绕奇峰,蔚为奇景 ,雨过乍晴,阳光疏落,这种气候环 境非常有利于茶树的生长,为宁红茶生长创造了得天独厚的条件。

宁红茶属全发酵茶,性温,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成的,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成为宁红茶。

宁红外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。"宁红"素以条索紧结秀丽,金毫显露,锋苗挺拔,色泽乌润,香味持久,叶底红亮,滋味浓醇的特色而驰名中外。

宁红茶中茶多酚的氧化产物茶黄素、茶红素能够促进人体消化,经常饮用宁红茶有暖腹养胃的作用。

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