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白毫银针的冲泡方法是什么?试试这样泡茶

时间:2022-08-23 11:54来源:一百茶叶网分类:茶叶知识 阅读:

白毫银针作为一种流行的茶,属于白茶,对于这种茶冲泡方法你是否使用正确呢?那么白毫银针的冲泡方法是什么?下面我们一起来了解一下。

白毫银针需要洗茶吗?白毫银针的冲泡方法与注意事项

白毫银针的冲泡方法

1、备具

首先,在酿造白毫银针之前,应准备好所有需要使用的茶具,可以使用透明玻璃杯或茶碗或紫砂茶具。

2、赏茶

然后,如果你是招待客人,第二步就是欣赏白毫银针茶。也就是用茶匙取出一点白茶,放在茶盘里,让客人欣赏干茶的形状和颜色,以引起对白茶的兴趣。

3、置茶

然后,在欣赏了白毫银针干茶的形状和颜色后,就可以开始放茶了,也就是把茶放进茶具里,一般一次喝3~5克茶。

4、浸润

然后,将白毫银针茶叶洗完之后就可以进行浸润了,但要注意水温和时间。即将85~95℃沸水(即沸水后自然冷却)冲入杯中,使茶叶浸泡约10秒。

5、泡茶

最后,浸泡白毫银针茶后,可以进行最后一步泡茶。该冲泡方法采用高冲洗法,即同方向冲入沸水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡为最佳口感。第一次冲泡时间约为3分钟,茶汤发黄后可饮用,第二次冲泡时间约为5分钟,后几次冲泡时间可根据实际情况依次增加。

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