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茶叶常识
发霉的茶叶可以喝吗?

对于发霉的茶,有两种情况:一种是发霉程度轻,面积小,茶干燥适中,无明显的霉味、气味,汤色好,可以处理,然后选择性饮用;二是发霉程度重,面积大,茶湿度高,不脆,有明显的霉味

时间 : 2023-02-23 浏览 : 159

如何在家里保存西湖龙井茶?西湖龙井保存方法

西湖龙井是绿茶,大家购买的西湖龙井一定要存放好,以保证饮用时,色,香,味都在。下面就和大家分享一下西湖龙井的储存方法。 西湖龙井茶有四种储存方法: 干燥、避光、阴凉、密封 西湖龙井茶品质优良,其贮存方法自然特别讲究,要求做到干燥、避光、阴凉、密封四个要素。只有...

时间 : 2022-08-25 浏览 : 97

白毫银针需要洗茶吗?

很多懂茶的人可能都知道,泡茶前会有洗茶的步骤。但事实上,并非所有的茶叶在冲泡前都需要洗茶。而白毫银针作为一种流行的茶,属于白茶,那么白毫银针需要洗茶吗?下面我们一起来了解一下。 白毫银针需要洗茶吗? 白毫银针不需要洗茶。对于绝大多数喝茶的人来说,泡茶前用热水烫...

时间 : 2022-08-23 浏览 : 198

绿茶与红茶有什么不一样?红茶和绿茶的区别

绿茶与红茶有什么不一样? 绿茶和红茶是两种不同的茶,在工艺、外形、香气、汤色、味道、保存等方面存在差异。 工艺:绿茶的工艺为杀青、揉捻、干燥;红茶为萎凋、揉捻、发酵、干燥。 外形:绿茶条索紧致,呈翠绿、墨绿色泽;红茶条索纤细或粗壮,色泽乌黑油润。 香气:绿茶为...

时间 : 2022-07-31 浏览 : 163

大红袍品质特征有哪些?特点主要这些你知道几个

大红袍的主要特点为岩骨花香,山场特色凸现,其次还表现在干茶、汤色、滋味等多个方面。 条索:紧结、壮实、稍扭曲。 色泽:带宝色或油润。 净度:洁净。 香气:锐、浓长或幽、清远。 滋味:岩韵明显、醇厚、甘爽、杯底余香。 汤色:清澈艳丽、呈深橙黄色或橙红色。 叶底:...

时间 : 2022-07-19 浏览 : 83

隔夜的普洱茶第二天可以喝吗?

隔夜的普洱茶第二天可以喝吗 普洱茶不建议过夜饮用。 普洱茶过夜后,茶汤会发生氧化反应,使汤变黑,产生茶锈和亚硝酸盐。草率饮酒会对身体产生不利影响。而且隔夜茶在隔夜过程中容易被外界污染,导致普洱茶腐败变质。 普洱茶冲泡一夜后,一些物质会发生氧化反应,使普洱茶,使...

时间 : 2022-05-28 浏览 : 116

哪些人不适合喝绿茶?

主要有三种人不适合喝绿茶,一种是孕妇和哺乳期妇女,不利于胎儿的生长发育。一是体质虚寒的老年人,建议这类人多喝红茶、乌龙茶。另一类是醉酒者,容易增加心脏负担。此外,还有正在服药的人。下面随着一百茶叶网小编进一步了解哪些人不适合喝绿茶这个问题吧。 哪些人不适合喝绿...

时间 : 2022-04-23 浏览 : 144

小白买普洱茶怎么买(新手买普洱茶叶的技巧)

不要买300/斤以上的普洱茶。 不建议买茶饼。 不要看任何虚心的文案。 包括但不限于。 古树纯料|十多年|镇店之宝。 一开始小白最重要的避坑。 一般在150斤口粮茶中,尽量买到能喝的茶。 很多普洱这个价,基本上不能入口。 可以说喝到嘴里沙沙的,味如嚼蜡。 更不...

时间 : 2022-04-23 浏览 : 75

普洱碎银子是生普洱还是熟普洱?

普洱碎银属于普洱熟茶,是老茶头的升级版,因其成品呈颗粒状,散如银而得名。普洱熟茶堆发酵时,会分泌果胶,将周围的普洱茶粘在一起,形成茶疙瘩。这些茶疙瘩会分开挑出来,放成一堆,形成老茶头,加工成碎银。 普洱碎银子是生普洱还是熟普洱 普洱碎银属于普洱熟茶,以优质老茶...

时间 : 2022-04-19 浏览 : 256

泡绿茶水温最好多少度?冲泡绿茶最适宜的水温

高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶, 泡绿茶水温最好多少度? 不能用沸水冲泡, 冲泡绿茶最适宜的水温 一般以80C左右为宜,不应高于85C。中低档绿茶则要用l00C的沸水冲泡。另外,不同的环境,冲泡绿茶的水温也不同。 泡绿茶水温最好多少度 1、泡茶水温的掌握因茶而...

时间 : 2022-04-18 浏览 : 108

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